วิสัยทัศน์ของเรา
เป็นผู้นำการศึกษาทางไกลด้านอาหาร โภชนาการ
พัฒนาการมนุษย์ ครอบครัวและสังคม
ข่าวประชาสัมพันธ์ บทความ และภาพกิจกรรม
การเสริมสร้างวัฒนธรรมองค์กรตามมาตรฐานทางจริยธรรม
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาตร์จัดกิจกรรมให้คณาจารย์และเจ้าหน้าที่งานเลขานุการกิจประจำสาขาวิชาฯ ร่วมแสดงความคิดเห็นต่อทัศนคดี ค่านิยม ในการปฏิบัติงาน …
"เสวนาวิชาการยามเที่ยง" (Academic Lunch Talk) และเปิดโอกาสให้เกิดการมีส่วนร่วม
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มีการจัดกิจกรรม “เสวนาวิชาการยามเที่ยง (Academic Lunch talk)” มาอย่างต่อเนื่อง…
แจ้งกิจกรรมสำหรับการเรียนการสอนภาคปลาย ปีการศึกษา 2564 สำหรับนักศึกษาในหลักสูตร วท.บ. วิชาเอกอาหาร โภชนาการ และการประยุกต์
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ ขอแจ้งกิจกรรมสำหรับการเรียนการสอนภาคปลาย ปีการศึกษา 2564 สำหรับนักศึกษาในหลักสูตร วท.บ. วิชาเอกอาหาร…
หลักสูตรที่เปิดสอน
วิทยาศาสตรบัณฑิต
วิชาเอกอาหาร โภชนาการ และการประยุกต์
เพิ่มพูนความรู้วิทยาศาสตร์ด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อประยุกต์ความรู้ใช้กับชีวิตประจำวันและการทำงาน สามารถสื่อสารความรู้ด้านอาหารและโภชนาการได้อย่างถูกต้อง
ศิลปศาสตรบัณฑิต
วิชาเอกพัฒนาการมนุษย์และครอบครัว
ส่งเสริมการพัฒนามนุษย์และครอบครัว สามารถวิเคราะห์สภาพการณ์ที่เกิดขึ้น เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของตนเอง ครอบครัว ชุมชน และสังคม
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
วิชาเอกการจัดการระบบอาหารเพื่อโภชนาการ
เพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจด้านการจัดการผลิตอาหารปลอดภัยและมีโภชนาการที่ดีตลอดห่วงโซ่การผลิตอาหาร ตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบทางการเกษตรจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
ความเห็นของผู้เรียน
"การเรียนหลักสูตรนี้ ทำให้สามารถเปิดนำความรู้มาปรับปรุงกิจการร้านอาหารที่ทำอยู่ได้ค่ะ"
นักศึกษาหลักสูตร วทบ. (อาหาร โภชนาการและการประยุกต์)
"สามารถนำความรู้มาประยุกต์ใช้กับชีวิตจำวันและพัฒนาสังคมได้อย่างดีเยี่ยม"
นักศึกษาหลักสูตร ศศ.บ. (พัฒนาการมนุษย์และครอบครัว)
"เป็นประโยชน์ในการนำไปประกอบอาชีพ และใช้ในชีวิตประจำวันค่ะ"
นักศึกษาหลักสูตร วท.ม. (การจัดการระบบอาหารเพื่อโภชนาการ)