โครงสร้างหลักสูตรประเภทที่ 8 คุณสมบัติผู้ศึกษา : สำหรับผู้สำเร็จการศึกษาปริญญาชั้นใดชั้นหนึ่ง หรือเทียบเท่าสาขาอื่นที่ไม่ใช่สายวิชาดังต่อไปนี้สายวิชาวิทยาศาสตร์ สายวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ หรือวิทยาศาสตร์การแพทย์ สายวิชาที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์อาหารหรือโภชนาการ (วิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร โภชนาการ การกำหนดอาหาร อาหารและโภชนาการ อุตสาหกรรมเกษตรที่เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ เทคโนโลยีชีวภาพที่เกี่ยวกับอาหาร คหกรรมศาสตร์ที่เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง) โครงสร้างหลักสูตร :แบ่งเป็นหมวดวิชาสอดคล้องกับที่กําหนดไว้ในเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรของกระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2558 ดังนี้ ก. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 1 ชุดวิชา (6 หน่วยกิต) ข. หมวดวิชาเฉพาะ 15 ชุดวิชา (90 หน่วยกิต) ค. หมวดวิชาเลือกเสรี 1 ชุดวิชา (6 หน่วยกิต)รวมตลอดหลักสูตรต้องศึกษาไม่น้อยกว่า 17 ชุดวิชา หรือ 102 หน่วยกิต รายชื่อชุดวิชาที่ต้องศึกษาตลอดหลักสูตร ตรวจสอบรายชื่อชุดวิชาที่ห้ามเลือกเป็นวิชาเสรี อ่านคำอธิบายชุดวิชา แนวทางการลงทะเบียนเรียนตลอดหลักสูตร หมายเหตุ * ชุดวิชาประสบการณ์วิชาชีพอาหาร โภชนาการ และการประยุกต์ เป็นชุดวิชาที่นักศึกษาจะต้องลงทะเบียนเรียนในภาคการศึกษาสุดท้าย และเหลือ 3 ชุดวิชาก่อนจบการศึกษาเท่านั้น สมัครเรียนกับสาขาวิชามนุษย์นิเวศศาสตร์ มสธ. การสมัครเรียนกับ มสธ. สามารถทำได้หลายช่องทาง ทั้งสมัครด้วยตนเอง ส่งไปรษณีย์ และสมัครเรียนออนไลน์ วิธีสมัครเรียน กับ มสธ. สอบถามรายละเอียดการสมัครเรียนเพิ่มเติม โปรดติดต่อ STOU Call Center ตามช่องทางต่อไปนี้ :โทร. 02-504-7788 โทรสาร 0-2503-3547E-mail : ic.proffice@stou.ac.thFacebook : STOU CallCenter