โครงสร้างหลักสูตรประเภทที่ 5 คุณสมบัติผู้ศึกษา : ผู้สำเร็จการศึกษาประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) หรือเทียบเท่าประเภทวิชาพาณิชยกรรมประเภทวิชาบริหารธุรกิจประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวประเภทวิชาศิลปกรรมหรืออนุปริญญาหรือเทียบเท่าทางด้านพาณิชยกรรม บริหารธุรกิจ อุตสาหกรรมท่องเที่ยว และศิลปกรรม โครงสร้างหลักสูตร :แบ่งเป็นหมวดวิชาสอดคล้องกับที่กําหนดไว้ในเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรของกระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2558 ดังนี้ ก. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 3 ชุดวิชา (18 หน่วยกิต) ข. หมวดวิชาเฉพาะ 15 ชุดวิชา (90 หน่วยกิต) ค. หมวดวิชาเลือกเสรี 1 ชุดวิชา (6 หน่วยกิต)รวมตลอดหลักสูตรต้องศึกษาไม่น้อยกว่า 19 ชุดวิชา หรือ 114 หน่วยกิต รายชื่อชุดวิชาที่ต้องศึกษาตลอดหลักสูตร ตรวจสอบรายชื่อชุดวิชาที่ห้ามเลือกเป็นวิชาเสรี อ่านคำอธิบายชุดวิชา แนวทางการลงทะเบียนเรียนตลอดหลักสูตร หมายเหตุ * ชุดวิชาประสบการณ์วิชาชีพอาหาร โภชนาการ และการประยุกต์ เป็นชุดวิชาที่นักศึกษาจะต้องลงทะเบียนเรียนในภาคการศึกษาสุดท้าย และเหลือ 3 ชุดวิชาก่อนจบการศึกษาเท่านั้น สมัครเรียนกับสาขาวิชามนุษย์นิเวศศาสตร์ มสธ. การสมัครเรียนกับ มสธ. สามารถทำได้หลายช่องทาง ทั้งสมัครด้วยตนเอง ส่งไปรษณีย์ และสมัครเรียนออนไลน์ วิธีสมัครเรียน กับ มสธ. สอบถามรายละเอียดการสมัครเรียนเพิ่มเติม โปรดติดต่อ STOU Call Center ตามช่องทางต่อไปนี้ :โทร. 02-504-7788 โทรสาร 0-2503-3547E-mail : ic.proffice@stou.ac.thFacebook : STOU CallCenter